Assalamualaikum...
selamat pagiiii....
udah lama x update blog ni..winduu tp nak wat mcm mane keadaan x mengizinkan... sibuk skit campur x brape sihat..sibuk ke?? ye sibuk cari kerja.. tapi belom berjumpa jodoh dengan kerja..huhu sedih kan.. dah rasa x best tanam anggur lama2 ni... dah berbulan2 ni... tapi kawan aku lg lama..setaun dh dia xwat ape2..kira ok la kan aku ni..hehe sedapkan hati sndiri.. sup ayam ni untuk org x sihat...hehe memang best skali sekala dapat makan ayam kampung ni.. nak2 yang muda.. kalo yang tua liat x hengat...ada skali tu trsalah beli dpt yang warga emas kot..
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ayam kampung muda
- 1 bungkus rempah sup
- 1 ulas bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu makan serbuk ketumbar
- 1 inci halia dititik
- limau nipis
- bawang goreng dan daun sup
- 1 biji tomato
- 1.5 liter air panas
CARA-CARA
- bersihkan ayam dan potong kecil2.
- tumiskan bawang putih dan rempah sup hingga wangi, masukkan ayam dan tumis hingga agak kering barulah masukkan air dan serbuk ketumbar. reneh dengan api perlahan hingga ayam empuk.
- potong bawang besar bulat2. tomato dibelah 4. goreng bawang bersama halia hingga kuning keemasan dalam kuali yang lain.
- setelah ayam empuk masukkan bawang yang digoreng dengan halia tadi. masukkan garam secukupnya dan reneh lagi.
- tutup api dan masukkan tomato. perahkan limau nipis.
- tabur bawang goreng dan daun sup masa menghidang
0 Responses to ""
Post a Comment