SAMBAL PETAI

Author: salju // Category:


Salam semua... sebagai resepi pembuka taun ni..emm dh setgh taun dh pon..sempat gak sambal petai ni berposing kt tepi sawah...hehehe gambar agak kabur sket sebab kurang cahaya sebab ari mendungg daaa..emm kamera pon x bes kuttt...tp mmg syok je posing2 tepi sawah padi ni...syahdu je mate memandang sawah ni... ok la ni resepi untuk sambal petai yea...

BAHAN-BAHANNYA:

2 ulas bawang putih*
5 ulas bawang merah* *bahan bertanda ni ditumbuk/dikisar
3 sudu besar cili boh/giling <-- sy gune cili boh yang jual tu jer xpyh letak garam dah
2 sudu besar ikan bilis <-- direndam sekejap dan tuskan..
sepapan petai diambil isi nyer sedikit gula melaka sedikit air asam jawa

CARA-CARA MASAKNYER:


1. Tumiskan bahan yang ditumbuk hingga garing masukkan cili boh. goreng lagi hingga naik bau.
2. Masukkan air asam jawa dan gula melaka. kacau sebati.
3. Boleh la dimasukkan ikan bilis dan petai. kacau sebati
4. Dah cukup semua rasa boleh la diangkat.


0 Responses to "SAMBAL PETAI"

Post a Comment

There was an error in this gadget
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...