AYAM PERCIK KELANTAN

Author: salju // Category:



just nak share salah satu dari ayam percik.. yang ni ayam percik kelantan yang kuahnya kaler putih tapi x berapa nampak kat ayam tu sebab sikit sangat letak pati santan tu..

BAHAN-BAHAN
  • Peha ayam
  • 2 batang serai
  • kunyit serbuk
  • secukupnya garam
  • 1 cawan pati santan
  • 1 sudu besar asam jawa

CARA-CARA

  1. ~perap sekejap ayam dengan garam, kunyit dan serai yang diketuk hancur
  2. ~panggang dalam oven suhu 200C selama 45 minit
  3. ~bila ayam dah masak keluarkan dari oven, sapu dengan pati santan yg dicampur sebati dengan asam jawa.
  4. masukkan kembali dalam oven dan bakar lagi 5 minit

0 Responses to "AYAM PERCIK KELANTAN"

Post a Comment

There was an error in this gadget
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...