Sampai akhirnyer

just nak share salah satu dari ayam percik.. yang ni ayam percik kelantan yang kuahnya kaler putih tapi x berapa nampak kat ayam tu sebab sikit sangat letak pati santan tu..

• Peha ayam
• 2 batang serai
• kunyit serbuk
• secukupnya garam
• 1 cawan pati santan
• 1 sudu besar asam jawa

1. ~perap sekejap ayam dengan garam, kunyit dan serai yang diketuk hancur
2. ~panggang dalam oven suhu 200C selama 45 minit
3. ~bila ayam dah masak keluarkan dari oven, sapu dengan pati santan yg dicampur sebati dengan asam jawa.
4. masukkan kembali dalam oven dan bakar lagi 5 minit