paprik yang simple je cara buatnya.. tapi lain skit dari paprik sotong yang sy dah pernah post kat sini.. kalo nak tengok resepi paprik sotong klik sini yea..
BAHAN-BAHAN
- 1/4 ekor ayam dipotong kecil
- 4 ulas bawang merah*
- 3 tangkai cili kering*
- 1 ulas bawang diketuk
- 1 batang serai
- 1 inci halia
- 1 sudu besar sos tiram
- daun limau purut
CARA-CARA
- ayam digaul sedikit garam dan digoreng dengan minyak sedikit hingga masak terlebih dahulu.
- bahan * dikisar halus. tumiskan bawang putih dan halia yang diketuk hingga kekuningan.
- masukkan bahan kisar dan tumis hingga naik bau. masukkan pula serai yang diketuk dan daun limau purut.
- masukkan sos tiram kemudian ayam. kacau rata dan masukkan secukupnya garam.
- angkat dan hidangkan.
0 Responses to ""
Post a Comment